Domácí chléb a vajíčková pomazánka

p1080233

V projektu Profese 2012 mají žáci třetí třídy v kuchařských pracích pracovní list, který se zaměřil na vajíčka. Praktická část využije vajíčka pro přípravu pomazánky. Seznámili jsme se s tím, jakou cestou vajíčko putuje od slepičky až do naší kuchyně. Připravili jsme si vajíčkovou pomazánku. Na její výrobě se podíleli všichni. Loupali jsme uvařená vajíčka, míchali tvaroh s máslem. Přidali jsme sůl a nastrouhaná vajíčka a pomazánka byla hotová. Aby nám naše pomazánka chutnala, upekli jsme si k ní čerstvý domácí chléb. Při pečení chleba jsme se seznámili s profesí pekař – pekařka. Když jsme se úplně ztišili, slyšeli jsme, jak dobře upečený chléb při poklepání krásně zvoní. Pak jsme jen vychladlý chleba nakrájeli a namazali pomazánkou. To byla dobrota!