Se čtvrťáky jsme si vyzkoušeli přípravu pohárů z letního ovoce. Není to nic složitého, a proto si můžete tuto dobrotu vyzkoušet i doma; přinášíme vám recept. Na přípravu 6-8 pohárů (záleží na velikosti skleničky nebo misky) budete potřebovat:
- jahody, borůvky, rybíz…,
- 2 malé kelímky zakysané smetany,
- 2 vaničky polotučného tvarohu,
- 2 vanilinové cukry,
- cukr moučka (přislazujeme podle chuti),
- piškoty, sušenky,
- čokoládu na ozdobení.
Nejprve smícháme všechny zakysané smetany a tvarohy s vanilkovým cukrem, prošleháme mixérem nebo metličkou na hladkou hmotu. Pokud se nám zdá směs málo sladká, přidáme cukr moučku. Potom rozdrtíme sušenky a piškoty. Očistíme a omyjeme ovoce a necháme dobře okapat na cedníku, jahody nakrájíme na kousky. A teď už stačí tvořit postupně do skleniček vrstvy: sušenkovou drť proložíme kousky ovoce a na to lžící položíme vrstvu krému. Vrstvy střídáme, dokud není sklenička nebo miska plná. Poslední vrstva by měl být krém. Na něj dáme větší kousek ovoce a ozdobíme pohár ještě hoblinkami z čokolády. Přejeme dobrou chuť!
