Dnes si žáci 7. A s paní učitelkou napekli linecké cukroví. Po odležení si je slepíme malinovou marmeládou a posypeme cukrem, aby bylo krásně „zasněžené“. Recept je jednoduchý. Kdo by chtěl doma péct, tak může třeba podle toho našeho. Potřebujeme – 1 máslo, 375 g hladké mouky, 125 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr a 3 žloutky. Zbylé bílky využijete jinak – třeba do polévky nebo na jiné cukroví. Pracovní postup – mouku i cukr prosejeme přes sítko, uděláme důlek do kterého vyklepneme 3 žloutky a máslo rozkrájíme. Vše zpracováváme tak dlouho, až se těsto krásně spojí a dáme odležet do lednice. Pak už stačí těsto vyválet, vykrájet a upéct. Pečeme na 160° asi 10 minut, je třeba hlídat podle vaší trouby. My už se na to naše moc těšíme. Podívejte se na fotky, jak se nám krásně dařilo.
